Hozzávalók:
tészta: 500 g darált keksz
5 ek kakaó
5 dkg vaj
3 dl tej
5 ek porcukor
rum ízlés szerint
krém: 5 dl tej
1 cs. vaníliás pudingpor
5 ek kr.cukor
250 g kókuszreszelék
1 cs. vaníliás cukor
6 dkg vaj
tetejére:
15 dkg csokoládé
2 ek olaj
3 ek kókuszreszelék
aljára: 2 ek kókuszreszelék
Elkészítés:
1. A pudingot felfőzzük a tejjel és a cukorral, majd még melegen belekeverjük a vajat és a kókuszreszeléket.
2. Hagyjuk kihűlni.
3. Összegyúrjuk a tésztát a hozzávalókból, majd 3 egyenlő részre osztjuk.
4. Folpackon egyesével kinyújtjuk és egy kókusszal megszórt tálcára tesszük az első lapot.
5. Rákenjük a krém felét.
6. Újra tészta, krém, és tészta.
7. Megolvasztjuk a csokit és az olajat alaposan belekeverjük. Rákenjük a felső tésztalapra.
8. A csokiba kókuszreszeléket szórunk.
9. Hűtőben pár órát pihentetjük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése